WINTER WONDERLAND

(ab 50 Personen) – 33,90€ p.P.

Grillkäse im Speckmantel
Lebkuchen Räucherspeck mit Chili
Rib Eye Steak
Wildschweinrücken mit Glace
Orangen-Gambaspieße
Gespikter Schweinerücken mit Schwarte
Kräuterhähnchenbrust
Rinderippchen
Grobe BBQ Wurst
Kleine Folienkartoffeln
Kartoffelwürfel gebraten
Mangold mit Käse
Wintersalat
Apfelfeigen Chutney

BBQ 37 Baguette & BBQ 37 Soßen

Baby Back Ribs

Grobe Bratwurst

DO THEY KNOW IT´S BBQ´37

(ab 50 Personen) – 32,90€ p.P.

Grillkäse im Speckmantel
Lebkuchen Räucherspeck mit Chili
Hüfte, Wildschweinfilet
BBQ Catfish
Gefüllter Spießbraten
Lammkeule
Kalbsrücken
Große BBQ Wurst
Süßkartoffelpüree
Kartoffelwürfel gebraten
Gegrillte Speckböhnchen
Pilzpfanne
Wintersalat
Apfelfeigen Chutney
BBQ 37 Baguette & BBQ 37 Soßen

PERFECT YEAR

(ab 50 Personen) – 32,90€ p.P.

Grillkäse im Speckmantel
Lebkuchen Räucherspeck mit Chili
Roastbeefscheiben Rosé
Wildschweinkeule mit einer Preißelbeersoße
Lachsfilet mit Blütenhonig und Kräutersenf
Winterl. Spare Ribs mit Sternanis
und rosa Beeren
ganzer Truthahn BBQ`37
Kalbstafelspitz mit Apfel-Meerrettich
gebratene Kartoffelwürfel
Wintergrillgemüse mit Butterwürzung
Wintersalat
Apfelfeigen Chutney
BBQ 37 Baguette & BBQ 37 Soßen

T-Bone Steak

Rib Eye

Holly Jolly

(ab 50 Personen) – 34,90€ p.P.

Grillkäse im Speckmantel
Lebkuchen Räucherspeck mit Chili
T-Bone – Steak
Hirschrücken
Entenbrust mit Rahmkraut
gefülltes Schweinefilet
Lammkarree & gegr. Kalbshaxe
grobe BBQ-Wurst
Kartoffel-Apfel-Birnen-Gratin
gebratene Kartoffelwürfel
Camembert mit Preißelbeeren
Couscous mit Champignons & Zucchini
Winterliche Salate
Apfelfeigen-Chutney
BBQ 37 Baguette  & BBQ 37 Soßen

SWEETNESSES

Winterapfel

Schokokuchen mit Apfel und Rosinen

gegrillte Feigen mit Vanillecreme

Winterapfel